壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。“粗枝大葉”的它，為什么廣受老茶客的喜歡呢?它有什么特別之處呢?
越陳越好
白茶隨著陳放時(shí)間的增長(zhǎng)，其內(nèi)含物黃酮的含量呈遞增趨勢(shì)。黃酮是一種很強(qiáng)的抗氧劑，可阻止細(xì)胞的退化、衰老。
壽眉因其多為葉片，所以香氣更為厚重。當(dāng)年的壽眉呈青味，隨著陳放時(shí)間的增長(zhǎng)，有著荷葉香，棗香，藥香的奇妙變化。
好喝耐泡
壽眉用蓋碗正常沖泡，可達(dá)十余泡以上，湯色、口感均無(wú)明顯落差，香氣有所減少，但柔和度與甘甜度依然無(wú)明顯變化。
如果用來(lái)煮的話，則口感濃郁，藥香顯著，如飲醇酒，一杯下肚，溫暖全身。
價(jià)格親民
當(dāng)季的壽眉，形似枯葉，價(jià)格親民。隨著歲月的增長(zhǎng)，壽眉苦修內(nèi)功，沉淀升華，身價(jià)隨之上漲，可謂升值空間巨大。
一款值得收藏的壽眉，需要好的原料為基礎(chǔ)，加上茶師的精心制作，這樣歷經(jīng)歲月的沉淀，才會(huì)蛻變成上等的老白茶。
傳成老樹(shù)白茶9916甄選2013年福鼎高山壽眉，經(jīng)過(guò)七年陳化，棗香、藥香濃郁，除品飲樂(lè)趣，更具收藏價(jià)值。
原標(biāo)題：壽眉為何廣受老茶客的喜愛(ài)?
